Enzim dan Metabolisme XII.F.A 2,3 DAN 4

  Nama Guru          : Ayu Dwi Apriliana, S.Pd.

Mata Pelajaran     : Biologi

Kelas                      : XII  2, 3 DAN 4

Pertemuan             :1

Capaian Pembelajaran

Pada akhir fase F, peserta didik memiliki kemampuan mendeskripsikan struktur sel serta bioproses yang terjadi, seperti transpor membran dan pembelahan sel; menganalisis keterkaitan struktur organ pada sistem organ dengan fungsinya serta kelainan at au gangguan yang muncul pada sistem organ tersebut; memahami fungsi enzim dan mengenal proses metabolisme yang terjadi dalam tubuh; serta memiliki kemampuan menerapkan konsep pewarisan sifat, pertumbuhan dan perkembangan, mengevaluasi gaga san baru mengenai evolusi, dan inovasi teknologi biologi.

 

Tujuan Pembelajaran.

1. Peserta didik mampu Mendeskripsikan struktur dan fungsi enzim dengan tepat melalui infografik.

2. Peserta didik mampu Menjelaskan mekanisme kerja enzim dengan tepat melalui studi literatur.

3. Peserta didik mampu Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim melalui eksperimen.

4. Peserta didik mampu Menganalisis perbedaan anabolisme dan katabolisme melalui studi literatur.


Materi :Enzim 

Metode : PBL

Strategi : Diskusi/Tanya Jawab dan praktik


Langkah-langkah Pembelajaran :

Kegiatan Pendahuluan (15 Menit)

Berkesadaran (Mindful Learning):

     Guru memulai pembelajaran dengan meminta peserta didik untuk melakukan peregangan ringan atau teknik pernapasan singkat (misalnya, 3-2-1 breathing) untuk menenangkan pikiran dan memusatkan perhatian.

     Guru memandu peserta didik untuk merenungkan pertanyaan pemantik: "Apa yang membuat tubuh kita memiliki energi untuk bergerak dan berpikir? Bagaimana makanan yang kita makan diubah menjadi energi?"

Bermakna (Meaningful Learning):

     Guru mengaitkan pertanyaan pemantik dengan konsep metabolisme yang akan dipelajari, menjelaskan bahwa proses ini sangat fundamental bagi kelangsungan hidup.

     Guru menunjukkan video pendek atau gambar yang relevan dengan aplikasi enzim atau metabolisme dalam kehidupan sehari-hari (misalnya, proses fermentasi makanan, atlet yang berenergi).

Menggembirakan (Joyful Learning):

     Guru menyajikan "fakta unik" terkait enzim atau metabolisme yang menarik perhatian (misalnya, kecepatan kerja enzim yang luar biasa, atau bagaimana tubuh kita dapat menghasilkan listrik).

     Guru melakukan kuis singkat menggunakan Kahoot! atau Mentimeter terkait pengetahuan prasyarat atau tebak gambar tentang konsep awal yang akan dipelajari.

     Guru menyampaikan tujuan pembelajaran dengan semangat dan memotivasi peserta didik bahwa materi ini akan sangat berguna dalam kehidupan mereka.

 

Kegiatan Inti (60-70 Menit per pertemuan)


Pertemuan 1: Enzim

Memahami (Understanding):

     Diferensiasi Konten: Guru menyediakan berbagai sumber belajar tentang enzim: buku teks, artikel daring (berbagai tingkat kompleksitas), video animasi. Peserta didik memilih sumber yang paling sesuai dengan gaya belajarnya.

     Kegiatan: Peserta didik secara individu atau berpasangan melakukan studi literatur dan membuat catatan visual (peta konsep, infographic) tentang struktur, komponen, dan sifat enzim.

     Berkesadaran: Peserta didik diajak fokus pada detail-detail struktur enzim dan bagaimana hal itu memengaruhi fungsinya.

Mengaplikasi (Applying):

     Diferensiasi Proses: Guru menyediakan simulasi interaktif daring (misalnya, dari PhET simulations atau sejenisnya) tentang mekanisme kerja enzim (lock and key, induced fit) dan pengaruh faktor lingkungan. Peserta didik dapat memanipulasi variabel dan mengamati perubahan.

     Kegiatan: Diskusi kelompok kecil (3-4 orang) untuk menganalisis hasil simulasi, membahas studi kasus sederhana (misalnya, mengapa enzim pencernaan bekerja optimal pada pH tertentu), dan mempresentasikan temuan awal.

     Bermakna: Peserta didik mengaplikasikan pemahaman konsep ke dalam skenario nyata, melihat bagaimana teori bekerja dalam praktik.

Merefleksi (Reflecting):

     Diferensiasi Produk: Peserta didik menuliskan 3 hal baru yang mereka pelajari tentang enzim dan 1 pertanyaan yang masih mereka miliki. Atau, menggambar sketsa kreatif yang menggambarkan kerja enzim dan menjelaskan maknanya.

     Kegiatan: Peserta didik melakukan refleksi mandiri tentang pemahaman mereka.

     Menggembirakan: Guru memberikan pujian dan semangat atas partisipasi aktif peserta didik.


MATERI PEMBELAJARAN


































CONTOH SOAL DAN PEMBAHASAN


1.     Bagian sel manakah yang bertanggung jawab dalam menghasilkan energi untuk aktivitas seluler?


Jawab = Organel sel yang bertanggung jawab dalam menghasilkan energi untuk aktivitas seluler adalah mitokondria. Mitokondria sering disebut sebagai "pembangkit tenaga" sel karena kemampuannya menghasilkan sebagian besar energi yang dibutuhkan sel dalam bentuk ATP (adenosin trifosfat) melalui proses respirasi seluler. 


LATIHAN SOAL


1.  Apa yang Anda ketahui tentang "energi" dalam konteks makhluk hidup? Berikan satu contoh!

2.    Mengapa suhu tubuh manusia cenderung stabil meskipun suhu lingkungan berubah?

3.    Apakah Anda pernah mendengar tentang "enzim" sebelumnya? Jika ya, apa yang Anda ketahui tentangnya?

4.    Jika Anda memiliki waktu luang, media belajar apa yang paling Anda sukai untuk belajar biologi (buku, video, simulasi, diskusi, dll.)?






Komentar