PROSES PENCERNAAN MAKANAN
Nama Guru : Ayu Dwi Apriliana, S.Pd.
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas : XI IPA 1,2 dan 3
Pertemuan :5
Kode KD
3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem pencernaan manusia
4.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan
Tujuan Pembelajaran
· peserta didik mmapu Mengidentifikasi salah satu bagian saluran pencer-naan hewan ruminansia, saluran pencernaan manusia melalui berbagai media informasi dan mengenali posisi alat dan kelenjar pencernaan serta fungsinya dan Membandingkan organ pencernaan makanan manusia dengan hewan ruminansia menggunakan gambar/carta
Materi : tes formatif
Metode : Cooperative/Learning
Strategi : Diskusi/Tanya Jawab
Langkah-langkah Pembelajaran :
1. Peserta didik memberi salam, berdoa, (menyanyikan lagu Mars Al Azhar dan Lagu Indoneisa Raya pada jam ke 1)
2. Guru mengecek kehadiran peserta didik dan memberi motivasi
3. Guru menyampaikan tujuan dan manfaat pembelajaran tentang topik yang akan diajarkan
4. Guru menanyakan materi yang telah dipelajari siswa sebelumnya pada pertemuan sebelumnya
1. SEBUTKANORGAN PENCERNAAN PADA MANUSIA ?
A APA PERBEDAAN SISTEM PENCERNAAN RUMINANSIA DAN MANUSIA ?
5. Guru memberikan beberapa soal mengenai zat makanan yang diperlukan tubuh manusia sehari-hari dari berbagai sumber informasi
6. Guru memberikan pembahasan soal mengenai zat makanan yang diperlukan tubuh manusia sehari-hari dari berbagai sumber informasi
7. Guru menanyakan soal yang sulit difahami
8. Guru dan siswa berdiskusi mengerjakan soal yang sulit dikerjakan dan difahami
9. Siswa menarik kesimpulan
- menjelaskan tentang zat makanan yang diperlukan tubuh manusia sehari-hari dari berbagai sumber informasi
-Menganalisis dan mengamati Gambar (Menghafal)
10. Untuk penguatan siswa diminta mengerjakan latihan latihan soal essay mekanisme pencernaan pada manusia yang diperlukan tubuh manusia sehari-hari dari berbagai sumber informasi
Pengembangan Materi
II.
TES FORMATIF
Petunjuk : Pilihlah
salah satu jawaban yang anda anggap
paling benar!
1.
Penyakit maag disebabkan oleh ....
A. kelebihan asam lambung
B. peradangan pada kerongkongan
C. peradangan pada lambung
D. kebocoran pada lambung
2.
Pencernaan mekanik terjadi pada ....
A. mulut C. usus halus
B. kerongkongan D. usus besar
3.
Gangguan yang terjadi akibat penyerapan air berlebih di usus besar
disebut
....
A. diare C. peritonitis
B. konstipasi D. maag
4.
Vitamin
yang berperan dalam proses pembekuan
darah adalah ....
A. vitamin A D. vitamin
E
B. vitamin B E. vitamin
K
5.
Berikut
merupakan makanan yang merupakan sumber
karbohidrat, kecuali ....
A. beras C. permen
B. singkong D. daging
6.
Vitamin
A banyak terdapat dalam ....
A. wortel C. tempe
B. hati D. sayuran
hijau
7.
Gigi seri berfungsi untuk ….
A. mengunyah makanan C. merobek
makanan
B. memotong makanan D. melumatkan makanan
8.
Sebagian besar air dari sisa makanan
akan diserap kembali
oleh tubuh melalui
….
A. duodenum C. jejenum
B. Ileum D. kolon
9.
Pencernaan protein di lambung
dibantu oleh enzim ….
A. tripsin yang mengubah protein
menjadi asam amino
B. amilase yang mengubah protein menjadi asam amino
C. pepsin yang mengubah protein
menjadi pepton
D. lipase yang mengubah protein menjadi asam lemak
10.
Apendiksitis adalah gangguan sistem pencernaan
yang disebabkan ….
A. infeksi pada usus buntu
B. radang pada dinding lambung
C. produksi saliva
sangat sedikit
D. rusaknya sel-sel
kelenjar lambung
III.
Umpan Balik dan tindak
Lanjut
Cocokkan jawaban
di atas dengan
kunci jawaban tes formatif 1 yang ada di
bagian akhir modul ini. Ukurlah tingkat penguasaan materi kegiatan belajar dengan
rumus sebagai berikut :
Tingkat penguasaan = (Jumlah
jawaban benar : 10 ) x 100 %
Arti tingkat penguasaan yang diperoleh adalah
:
|
Baik sekali |
= |
90 - 100% |
|
Baik |
= |
80 - 89% |
|
Cukup |
= |
70 - 78% |
|
Kurang |
= |
0 - 69% |
Bila
tingkat penguasaan anda mencapai 805 ke atas, Selamat anda telah mencapai indikator pembelajaran yang
diharapkan. Namun bila pencapaian yang ada
dapatkan masih kurang, anda harus mengulangi kegiatan belajar 1 terutama pada bagian yang belum ada kuasai.
Komentar